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Hummus pasta de garbanzos 150 gr con skordalia pasta de papas, ajo, almendras, 150 gr, melitzano pasta de berenjenas ahumadas, 80 gr, keftedes 3 albóndigas de carne macerada en jugo de limón especias, rebozadas, fritas, falafel 3 croquetas de garbanzo, verdeo y cilantro. 4 ntolmades, arroz, cebolla, especias y 1 pan de pita de 22 cm, picada para 2.
Puré de garbanzos con pasta de sésamo, preparación de la casa, porción de 250 gr.
Puré de berenjenas ahumadas, preparación de la casa, porción de 250 gr.
Puré de papas con almendras, ajos, aceite de oliva y jugo de limón.
6 Croquetas de garbanzo con verdeo, cilantro en salsa tzatziki. Salsa de yogur y pepino.
6 Albóndigas de carne maceradas con jugo de limón especias, rebozadas y fritas.
Arrolladitos (niños envueltos) de hojas de parra rellenos de arroz con cebolla y especias de la casa.
Roll de croquetas de garbanzo con guarncicion de la casa.
Roll de cerdo desmechado con guarnición de la casa.
Hamburguesa de cerdo desmechado con guarnición de la casa.
Sándwich con carne de lomo, cerdo macerado, especias originales de la casa, sobre pan lavash, lechuga, tomate, salsa de yogur, pepino y salsa tahine de temporada.
Carne de lomo con cerdo, macerada en especias originales de la casa, lechuga, tomate, salsa de yogur, pepino y salsa tahine de temporada.
Cerdo macerado, separado en hebras mezclado con salsa barbacoa artesanal, cebolla morada y pepinillos enrollado en pan lavash.
Shawarma con guarnición de la casa.
Shawarma totalmente abierto servido sobre pan de 27 cm con lechuga, tomate, salsa de yogur y pepinos tahine.
Cerdo macerado, horneado por 8 horas, separado en hebras con salsa barbacoa artesanal, cebolla morada y pepinillos sobre pan de hamburguesa.
4 Croquetas de garbanzo con verdeo, cilantro sobre pan lavash, lechuga, tomate en salsa tzatziki (salsa de yogur, pepino) y salsa tahine de la casa.
Empanada de disco de masa plana, rellena de carne, cebolla, tomate, jugo de limón y mezcla de especias originales de la casa.
Empanada de disco de masa plana, rellena de proteína de soja, cebolla, tomate, morrón, jugo de limón y mezcla de especias árabes de la casa.
Empanada abierta de carne con jugo de limón y mezcla de especias originales de la casa.
Empanada árabe de masa artesanal, rellena de acelga con verduras de temporada salteadas y especias del medio oriente.
Empanada de ricota con mozzarella, hierbas y semillas de la casa.
Papas, especiadas, horneadas, preparación de la casa, porción personal.
Ensalada oriental de trigo burgol con cebolla, tomate, morrón rojo, perejil, menta, aceite de oliva y jugo de limón, 200 gr.
Ensalada oriental de trigo burgol con cebolla, tomate, morrón rojo, perejil, menta, aceite de oliva y jugo de limón, 400 gr.
Pan de pita artesanal, apto veganos, preparación de la casa, 1 pza.
Pan de pita artesanal, preparación de la casa, 4 pzas.
Bocaditos con masa superfina, rellenos de acelga, queso parmesano y cobertura de queso.
Postre oriental con masa filo, relleno de nueces, almendras, canela, rociado en almíbar, porción personal.
ÑOquis húngaros de huevo y harina con estofado de carne con coriandro y tomillo.
Cabello de angel dorado en margarina vegetal con arroz. caldo de verduras, especias, mezclado con nueces y pasas de uva.
Gaseosa
Gaseosa
Sobre Lo de Jano | |
Dirección | Capdevila 5436 |
Especialidad | Árabe |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 19:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
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