Buenos Aires
Hierbabuena
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Hierbabuena - Barracas

Hierbabuena - Barracas

Av. Caseros 454, C1152AAN CABA, Argentina

Sándwiches - Hierbabuena

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35 min
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Gratis

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Entradas

Tomatoes Tarte Tatin

Tomates confitados, mozzarella fior di late, aceitunas negras, miel, masa quebrada, pesto de albahaca.

$ 11.800,00
Tomatoes Tarte Tatin

Green Hummus

Hummus de garbanzos, arvejas y menta, palta frita, pickles de cebolla morada, aderezo de maní y tajín.

$ 11.200,00
Green Hummus

Funghi Baos

Baos de remolacha, rellenos de hongos shitake, girgolas, portobellos, pickles de palta, jalapeños y hojas verdes.

$ 11.800,00
Funghi Baos

Beet Carpaccio

Carpaccio de remolachas, ricota casera, criolla de frutilla, dátiles y rúcula.

$ 10.500,00
Beet Carpaccio

Ensaladas

Caesar Kale Salad

Ensalada con aderezo caesar vegana, kale, lechuga, palta, rawmesan, croutons de tempeh y avellanas tostadas.

$ 16.800,00
Caesar Kale Salad

Dosas y Lentis Falafel

Ensalada con falafel de lentejas turcas, dosas de lentejas, coco. mix de verdes de temporada, queso de caju cremoso y aderezo de maní.

$ 17.900,00
Dosas y Lentis Falafel

Smoked Eggplant

Ensalada con berenjena ahumada, queso vegetal, pesto de arvejas, mix de verdes de temporada, aderezo de yogurt y cúrcuma.

$ 17.900,00
Smoked Eggplant

Poke Bowl

Bowl con arroz negro orgánico, palta, kimchi, girgolas asadas, toque, algas secas, lactonesa de miso y furikake.

$ 20.000,00
Poke Bowl

Sándwichs

Avocado Sándwich

Sándwich con pan multicereal, pollo, palta, queso fundido, tomate, huevo, mayonesa y papas asadas.

$ 14.500,00
Avocado Sándwich

Chicken Parmesan

Sándwich con pan multicereal, pollo, puerro, apio, queso crema, parmesano y papas asadas.

$ 14.000,00
Chicken Parmesan

Salmón Gravlax

Sándwich con pan multicereal, salmón curado, pickles de remolacha, queso de caju, rúcula y papas asadas.

$ 19.000,00
Salmón Gravlax

Vegan Sandwich

Pan multicereal, berenjena ahumada, hongos salteados con kale, queso cremosos de caju, tomate y palta pisada.

$ 13.500,00
Vegan Sandwich

Main Course

Quesadilla Veggie

Vegetales salteados de temporada, queso cheddar vegan, mole, palta asada y cilantro.

$ 19.000,00
Quesadilla Veggie

Mushroom Burger

Hamburguesa de hongos, pan brioche, mayonesa de trufa, queso brie, cebolla caramelizada, rúcula. ensaldita de temporada y zanahorias asadas.

$ 17.900,00
Mushroom Burger

Pizza Black

Pizza de carbón de coco, tomate italiano, muzzarella vegan, rucula, pesto de kale, alcauciles y pepperoni vegano.

$ 14.500,00
Pizza Black

Vegan Fettuccini

Fettuccini casero, albóndigas vegan, salsa de tomate italiano, queso de caju y pesto de albahaca.

$ 19.600,00
Vegan Fettuccini

Postres

Matcha Pavlova

Merengue de té verde y coco, de centro húmedo, crocante por fuera, curd de maracuyá, frutillas frescas y banana.

$ 8.000,00
Matcha Pavlova

Organic Chocolate Mousse

Mousse de chocolate orgánico, 80% cacao, escamas de sal marina, pop corn de matcha y papel de mango.

$ 9.300,00
Organic Chocolate Mousse

Cafetería

Café Organico 12 Oz

Café expresso.

$ 3.100,00
Café Organico 12 Oz

Flat White 12 Oz

Café espresso doble cortado con espuma de leche.

$ 3.900,00
Flat White 12 Oz

Café Doble 12 Oz

Café doble espresso.

$ 5.600,00
Café Doble 12 Oz

Capuchino 12 Oz

Café espresso con espuma de leche, chocolate y canela.

$ 4.300,00
Capuchino 12 Oz

Matcha Latte 12 Oz

Matcha orgánica, leche y espuma de leche.

$ 4.500,00
Matcha Latte 12 Oz

Golden Latte 12 Oz

Café espresso, leche vegetal, cúrcuma y jengibre.

$ 4.300,00
Golden Latte 12 Oz

Bebidas

Limonada de Mango 500 ml

Jugo de limón, agua, azúcar orgánica y mango.

$ 4.700,00
Limonada de Mango 500 ml

Limonada Clásica 500 ml

Jugo natural de limón, agua y azúcar orgánica.

$ 2.800,00
Limonada Clásica 500 ml

Limonada de Maracuya 500 ml

Jugo de limón, agua, azúcar orgánica y maracuyá.

$ 4.700,00
Limonada de Maracuya 500 ml

Limonada de Arándanos 500 ml

Jugo de limón, agua, azúcar orgánica y arándanos.

$ 4.300,00
Limonada de Arándanos 500 ml

Limonada de Frutilla 500 ml

Jugo de limón, agua, azúcar orgánica y frutilla.

$ 3.900,00
Limonada de Frutilla 500 ml

Limonada de Matcha 500 ml

Jugo de limón, agua, azúcar orgánica y matcha.

$ 4.500,00
Limonada de Matcha 500 ml

Limonada de Carbón Activado 500 ml

Jugo de limón, agua, azúcar orgánica y carbón activado.

$ 4.700,00
Limonada de Carbón Activado 500 ml

Tropikale 500 ml

Jugo de naranja, banana, kale y kiwi.

$ 5.100,00
Tropikale 500 ml

Mother Earth 500 ml

Jugo de naranja, pepino, espinaca, kale y jengibre.

$ 4.800,00
Mother Earth 500 ml

Dr Green 500 ml

Jugo de naranja, ananá, kale, perejil y mango.

$ 5.200,00
Dr Green 500 ml

Matcha Power Smoothie 500 ml

Jugo de naranja, matcha, banana, jengibre y palta.

$ 7.300,00
Matcha Power Smoothie 500 ml

Crazy Turmeric 500 ml

Jugo de naranja, mango, cúrcuma y jengibre.

$ 5.000,00
Crazy Turmeric 500 ml

Avocado Smoothie 500 ml

Jugo de naranja, palta, lima, banana y menta.

$ 5.600,00
Avocado Smoothie 500 ml

Power C 500 ml

Jugo de naranja, papayas, frutilla y kiwi.

$ 5.600,00
Power C 500 ml

Berrys 500 ml

Jugo de naranja, banana, pimienta rosa, frutilla, frambuesa y arándanos.

$ 6.200,00
Berrys 500 ml

Fruit Passion 500 ml

Jugo de naranja, mango, maracuyá y menta.

$ 6.200,00
Fruit Passion 500 ml

Limonada Menta y Jengibre 500 ml

Jugo de limón, agua, azúcar organica ,menta y jengibre.

$ 3.200,00
Limonada Menta y Jengibre 500 ml

Kombucha Homemade

Te probiotico burbujeante.

$ 3.900,00
Kombucha Homemade

Combos

Mushroom Burger + Limo de Menta y Jeng

Hamburguesa de hongos, pan brioche, mayonesa de trufa, queso bire, cebolla caramelizada, rucula y ensalada + limo de menta jengibre .

$ 16.800,00
Mushroom Burger + Limo de Menta y Jeng

Sobre Hierbabuena

Dirección

Av. Caseros 454, C1152AAN CABA, Argentina

Especialidad

Sándwiches

Cuanto sale?

  • Tomatoes Tarte Tatin cuesta $ 11.800,00
  • Green Hummus cuesta $ 11.200,00
  • Funghi Baos cuesta $ 11.800,00
  • Beet Carpaccio cuesta $ 10.500,00
  • Caesar Kale Salad cuesta $ 16.800,00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

Descuento en envío hasta de $225. Aplican T&C

Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

22:30:00
Hierbabuena

Hierbabuena - Barracas Menú Delivery

Sándwiches

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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:00 - 17:00
Martes12:00 - 22:30
Miércoles12:00 - 22:30
Jueves12:00 - 23:30
Viernes12:00 - 23:00
Sábado12:00 - 23:00
Domingo12:00 - 22:30

Preguntas frecuentes