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El mejor mix del mar: ceviche clásico - arroz con mariscos - chicharrón de pescado, ideal para 4 personas.
Papas bañadas en crema de ají amarillo con su huevito cocido y su aceituna. una buena opción para arrancar.
popular
Masa de papa aderezada con ají amarillo y limón, rellenita de pollo, apio y choclo, bañada con mayonesa de la casa y coronada con palta.
Masa de papa aderezada con ají amarillo y limón, rellena de palta, con su corona de ceviche y bañada en leche de tigre de la casa.
Masa de papa aderezada con ají amarillo y limón, rellena con mix de verduras y champiñón. bañada con mayonesa de la casa y coronada con su palta.
Causita rellena de palta, coronado con sus langostinos rebosados al panko, acompañado con mayonesa de la casa y su huancaína.
Masa de papa aderezada con ají amarillo y limón, relleno de palta y tomates cherry, coronada con su terrible lomo saltado.
Causa rellenita de palta, y en su meseta coronado con mix de mariscos, cocidos en nuestra salsa bien peruanaza.
Refrescante base del ceviche con trozos de pescado y sus rabas crujientes, el nombre hace honor a nuestro ex entrenador que nos llevo al mundial después de 36 largos años.
Papas y salchichas fritas, es ideal para ir picando.
Choros(mejillones) cocidos. servido con cebolla, tomate, choclo, cilantro y zumo de limón. plato típico del puerto del callao. refrescante.
Masa tradicional rellena de palta y coronada con mixtura de mariscos en salsa anticuchera.
Lenguado y mix de mariscos cocidos en zumo limón, y leche de tigre. poderoso!.
Lenguado cocido en zumo de limón y leche de tigre de la casa, acompañado con su batata, choclo y su canchita.
Degusta de las tres versiones de nuestro leche de tigre gareca.
Pesca del día cocido en limón y leche de tigre con su rabas al panko.
Lenguado cocido, al estilo ancestral (solo limón), su rocotito (opcional) y su choclo.
La convivencia si que es difícil, este no es el caso del ceviche de lenguado y el arroz con mariscos. no hay pierde.
popular
Arroz, mix de mariscos ,verduras con saborcito a pacifico. y criolla requecheche.
Mix de mariscos, cocidos en nuestra salsa bien peruana, acompañado siempre con arroz.
Pesca blanca en filete en tempura, con mix de mariscos bañados con salsa especial de la casa, con su arrocito.
Aros de calamar en tempura acompañado con papa doradas y criollita.
Mezcla de arroz con frejoles al wok con mix de mariscos bien jugoso.
Mix de mariscos con trozos de pescado rebosados y fritos, papas doradas y criolla. .
Arroz al wok con salsa de soja y su mix de mariscos.
Trozos de pescado rebozados, papa dorada y criolla.
Tallarines al wok con mix de mariscos, salsa de soja y vegetales bien jugoso.
Elegí 3 opciones y personaliza tu trio.
Elegí 2 opciones y personaliza tu duo.
Tallarines bañados en huancaína coronado con lomito saltado..
Trozos tiernos de cordero macerados en hierbas aromáticas acompañado de frijoles (porotos), arroz y su criollita .
Trozos de cerdo cocidos en su propio jugo. sale con su chips de batata, papas doradas, mote y criollita.
popular
Bastones de lomo o pollo salteados con cebolla, tomate y verdeo, sale con su arroz y papas fritas.
Arroz salteado con pollo, verduras y tallarines al estilo chaufa.
popular
Arroz al wok con salsa de soja, verduras y huevo. elegí tu proteína:.
Trozos de cerdo cocidos en su propio jugo. sale con su chips de batata, papas doradas, mote y criollita.
Mezcla de arroz con frejoles, boleados al wok en costra crocante, opción a elegir:.
Pasta en salsa de espinaca, albahaca y su papa a la huancaína, con pollo o bife.
Cintas a la huancaina y cintas al pesto coronados con lomo saltado al estilo de la casa.
Pollo deshilachado servido en crema de ají amarillo, siempre acompañado con su arrocito.
Tallarines al wok con salsa de soja mas vegetales, podes pedir de pollo o carne.
popular
Pollo broaster acompañado de chaufa con fritas.
Cuarto de pollo rebosado y frito, ensalada más papas fritas.
popular
Sopa concentrada de pollo a las especias naturales con ajo, cebolla de verdeo, huevo duro y fideos al dente.
Sopita con sabor a aderezo clásico y cabello de ángel.
Sopita con sabor aderezo clásico, cabello de angel con huevo y leche al gusto.
La fermentación del maíz germinado en vasijas de barro bajo tierra durante meses, produce esta popular bebida. (tiene 2 grados de alcohol aprox.).
Lucuma de litro.
Guanabana de litro.
Gaseosa bandera. acompaña muy bien a toda nuestra cocina .
Gaseosa
Gaseosa
Gaseosa
Agua saborizada
Agua saborizada
Agua saborizada
Agua
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza.
Ficha técnicacolor: rojos con destellos violáceos. vivaz, profundo y brillante.
Vinos
Vinos
Vinos
Ficha técnicacolor: rojos con destellos violáceos. vivaz, profundo y brillante. el tipo de lágrima formada en la copa denota una muy buena estructura y con un alcohol notable.aroma: recuerda a mermelada de ciruela, pasas de uva, vainilla, chocolate y roble muy suave y armónico.sabor: taninos dulces y suaves. armónico con percepción a frutas secas, sabores a chocolate, roble y frutos maduros. vino de persistencia larga y elegante bouquet.
Gaseosas
De color rojo profundo con tintes negruzcos, este vino posee un buen equilibrio entre profundidad y potencia. expresa aromas de cassis y dulce de frambuesas, con un toque elegante ahumado con sabor a pimiento asado y chocolate. en boca se lo encuentra dulce, complejo y muy largo.
De color rojo profundo con tintes negruzcos, este vino posee un buen equilibrio entre profundidad y potencia. expresa aromas de cassis y dulce de frambuesas, con un toque elegante ahumado con sabor a pimiento asado y chocolate. en boca se lo encuentra dulce, complejo y muy largo.
De color rojo profundo con tintes negruzcos, este vino posee un buen equilibrio entre profundidad y potencia. expresa aromas de cassis y dulce de frambuesas, con un toque elegante ahumado con sabor a pimiento asado y chocolate. en boca se lo encuentra dulce, complejo y muy largo.
De color rojo profundo con tintes negruzcos, este vino posee un buen equilibrio entre profundidad y potencia. expresa aromas de cassis y dulce de frambuesas, con un toque elegante ahumado con sabor a pimiento asado y chocolate. en boca se lo encuentra dulce, complejo y muy largo.
Ficha técnicacolor: brillante rojo carmín.aromas: mermeladas de ciruelas y frambuesas con notas de vainilla provenientes del roble.boca: equilibrado, posee taninos dulces y final aterciopelado.
Ficha técnicacolor púrpura oscuro y profundo. en nariz es maduro y con una marcada presencia de cereza negra y ciruela, entremezclándose con ligeros toque de chocolate amargo. en boca posee agradables notas de ciruelas acompañado de taninos firmes y redondos, junto con una textura aterciopelada. un vino bien equilibrado y envolvente en boca..
Ficha técnicaeste vino posee un intenso color violeta con tonos brillantes.presenta un excelente balance entre la fruta y la madera; notas de ciruela madura, café tostado y chocolate.posee buena estructura y taninos suaves.
Ficha técnicaposee intensos aromas a frutas tropicales, con notas herbáceas típicas de la variedad.en boca se presenta elegante con una frescura única y un extenso final. fue criado en lías, aportando complejidad y untuosidad a su profundo sabor.
Ficha técnicavino elegante con aromas a manzanas rojas, miel y canela.sabor redondo con un buen cuerpo y un final de boca suave y largo.
Ficha técnicamuy elegante, este vino despliega aromas a manzanas rojas, peras, miel y canela.de gran frescura, es untuoso y posee un carácter mineral. en boca presenta un suave final.
Vinos
Ficha técnicacolor amarillo dorado con sutiles tonalidades verdosas.espléndidamente equilibrado, de intensos aromas de frutas maduras combinado con un cuerpo redondo, delicada textura y características notas de levadura y vainilla. refinado y largo final en boca..
Sobre Al Fondo Hay Sitio | |
Dirección | tucuman 1365, caba |
Especialidad | Peruana |
Rating | 3.7 |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 23:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 23:30 |
| Martes | 11:30 - 23:45 |
| Miércoles | 11:30 - 23:45 |
| Jueves | 11:30 - 23:45 |
| Viernes | 11:30 - 23:30 |
| Sábado | 11:30 - 23:45 |
Preguntas frecuentes
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Del total de Restaurantes, Al Fondo Hay Sitio es uno de los más importantes en Buenos Aires con 3.7 de rating sobre un máximo de 5.
