Entrometido Chenin Blanc Extra Brut

Información del producto

Características -Tipo de Vino: Espumante -Pais: Argentina -Origen: Mendoza -Uva: Chenin Blanc -Graduación: 10,2% -Tiempo de Maduración: 4 meses sobre lías Cosecha temprana en pequeñas cajas para conservar la acidez natural y sanidad de la uva. Fermentación espóntanea, fría y lenta solo del mosto gota. Crianza en concreto con lías finas. Toma de espuma mediante Método Charmat, y crianza sobre lías durante 4 meses. Es un vino amarillo con reflejos verdosos, de burbujas finas y persistentes. En nariz es limpio, recuerda a frutas frescas como manzana verde y cítricos. También expresa notas a flores blancas y herbales. En boca de entrada fresca, buena acidez, con una burbuja fina y que perdura. Final largo.